Appelpannenkoek

Appelpannenkoek recept

AppelpannenkoekHeerlijk zijn die pannenkoeken! Maar vooral deze pannenkoek met appel, wat je waarschijnlijk nooit geprobeerd hebt. Daarom moet je deze appelpannenkoek eens een keer proberen, waarom vandaag niet? Het kan als lunch gegeten worden maar, ook als een hoofdgerecht want maagvullend is het zeker. Dit recept is helemaal vegetarisch dus voor de vegetariërs onder ons wacht niet langer en probeer dit appelpannenkoek recept gewoon eens uit! Door het volgen van dit recept krijg je genoeg appelpannenkoeken voor vier personen. Bent u met meer mensen dan kun je de eenheden makkelijk uitbreiden om het gewenst aantal porties eruit te halen. Dit recept heb je bereid in een kleine 15 minuten. Deze Appelpannenkoeken kunnen als ze als lunch worden geserveerd met vla of ijs gegeten worden.

Ingrediënten

  • Pannenkoekenmix en melk
  • Rozijnen
  • 4 groene appels geschild en gesneden in ringen
  • 2 eetlepels bruine suiker
  • Poedersuiker
  • Speculaaskruiden (optioneel)
  • Klontje boter

Bereidingstijd: 15 min.     4 porties

Bereidingswijze: Appelpannenkoek

  1. Maak het pannenkoekbeslag zoals beschreven staat op de verpakking.
  2. Verwijder de klokhuis van de appels en snijd deze vervolgens in dunne ringen.
  3. Verhit een klontje boter in een koekenpan. Als het klontje boter gesmolten is kun je 3 tot 4 appelringen bakken. Strooi hier wat suiker overheen en bak tot ze tegen bruin aan kleuren. Strooi speculaaskruiden overheen (optioneel), strooi wat rozijnen overheen.
  4. Nu kan het beslag er overheen gegoten worden. Doe vervolgens een deksel op de pan en zet het op laag vuur. Laat de pannenkoek rustig gaar worden.
  5. Als de ene zijde goed gaar is geworden kun je de pannenkoek omkeren om de andere zijde ook gaar te bakken.
  6. De Appelpannenkoek is klaar en kan kan eventueel bestrooid worden met poedersuiker.
  7. Stap zeven is je eetsmakelijk wensen!

Tip

Heeft de Appelpannenkoek gesmaakt en ben je opzoek naar meer lekkere recepten? Bekijk ze dan hieronder!

,

No comments yet.

Geef een reactie