Bloemkool pastaschotel met zalm

Bloemkool pastaschotel met zalm recept

Bloemkool pastaschotel met zalmEen heerlijke Pastaschotel gevuld met natuurlijk penne rigate pasta, verse zalm, bloemkool en broccoli en natuurlijk de smaakmakende Parmezaanse kaas. Bloemkool pastaschotel met zalm is het recept dat u geprobeerd moet hebben dus wacht niet langer en probeer het vandaag nog! Het is een smaakvolle en zeer voedzame gerecht bedoelt voor 4 personen en bereidt in de Nederlandse keuken. Dit gerecht maakt u binnen een klein halfuurtje waarna u heerlijk kunt genieten van uw zelfgemaakte Bloemkool pastaschotel met zalm. Smakelijk eten!

Ingrediënten

  • 300 gram zalmfilet
  • 300 gram penne rigate pasta
  • 200 gram bloemkool
  • 200 gram broccoli
  • 25 gram bloem
  • 25 gram boter
  • 300 milliliter volle melk
  • 100 gram Parmezaanse kaas
  • 1 tot 1,5 eetlepel(s) pasta kruiden

Informatie

Gang: Hoofdgerecht
Keuken: Nederlands
Bereidingstijd: 25 min.
Aantal personen: 4

 

 

 

Bereidingswijze: Bloemkool pastaschotel met zalm

  1. Verwarm de oven voor op 190 °C.
  2. Snijd intussen de zalmfilet in blokjes.
  3. Kook de penne volgens de aanwijzing op de verpakking beetgaar.
  4. Snijd intussen de bloemkool en broccoli in kleine roosjes en doe dit in een pan met ruim kokend water en kook het in circa 6 minuten beetgaar.
  5. Smelt in de tussen tijd de boter in een pan en roer de bloem erdoor. Laat het botermengsel al roerende 2 tot 3 minuten garen, het mag niet verkleuren. Roer daarna de melk beetje bij beetje erdoor tot er een gladde saus ontstaat. Breng de saus op smaak met ongeveer 50 gram Parmezaanse kaas / naar smaak en Silvo Shake It Pastakruiden.
  6. Schep de pasta, zalm en groenten in de ovenschaal en schenk hierover de zelfgemaakte saus. Verdeel de resterende kaas over de bovenzijde van de pastaschotel en laat deze 15 tot 20 minuten in de oven verder garen.
  7. De Bloemkool pastaschotel met zalm kan opgediend worden. Smakelijk eten!

Tip

Heeft de Bloemkool pastaschotel met zalm gesmaakt en ben je op zoek naar meer lekkere recepten? Bekijk ze dan hieronder!

Bron: Silvo

, ,

No comments yet.

Geef een reactie