Fusilli Funghi

Recept Fusilli Funghi

Fusilli FunghiWie vindt Italiaans eten nu niet lekker? Nu kunt u lekker genieten van het recept Fusilli Funghi à la Vapiano. Vapiano is van oorsprong en Duits bedrijf dat sinds 2010 ook gevestigd is in Rotterdam. Tevens hebben zij ook een restaurant in Den Haag. Fusilli Funghi is een overheerlijk Italiaans pasta gerecht dat makkelijk en vooral snel te bereiden is. Het is een echte aanrader voor ieder die de overheerlijke gerechten van Vapiano in huis willen halen. Probeer daarom nu meteen het recept uit voor de echte Fusilli Funghi en geniet!

Ingrediënten

  • Fusilli
  • Een bakje Champignons
  • 4 teentjes Knoflook
  • Rode peper
  • Kookroom
  • Bouillon
  • Olie
  • Peper en zout
  • Nootmuskaat
  • Parmezaanse kaas

Bereidingstijd: 25 min.     2 porties

Bereidingswijze

  1. Kook de Fusilli pasta volgens de aanwijzing op de verpakking, omdat dit verschilt per merk.
  2. Maak de champignons goed schoon en snijdt deze in plakjes.
  3. Verhit wat olie in een wok. Maak de 4 teentjes knoflook fijn en snijdt de rode peper in kleine stukjes. Voeg dit vervolgens toe in de wok.
  4. Voeg daarna wat nootmuskaat toe.
  5. Giet vervolgens de champignons in de wok en bak deze goed door op een laag vuurtje.
  6. Daarna voegt u een scheutje bouillon toe. Wacht tot de meeste vocht is opgenomen en voeg daarna een scheut kookroom toe.
  7. Wanneer de pasta gaar is giet u deze af en doet u de pasta weer terug in de pan.
  8. Voeg vervolgens het champignon mengsel toe aan de pasta en roer het geheel goed door mekaar. Voeg was peper en zout toe voor de smaak.
  9. Wanneer u de pasta opdient, raspt u nog wat Parmezaanse kaas over de pasta.

Tip

Fusilli Funghi is ook erg lekker met Ciabatta of stokbrood! Ben je dol op pasta recepten? Probeer dan ook eens de Gevulde pastaschelpen recept of één van de andere pasta recepten op de site.

,

No comments yet.

Geef een reactie