Roti surinaams

Roti Surinaams

Recept Roti Surinaams Voor de mensen die gek zijn op die lekkere Roti Surinaams is hier het recept! Dit recept is oorspronkelijk van Indiaas afkomst maar heeft in Suriname een twist gekregen. Het Roti recept dat hieronder wordt beschreven is de Surinaamse versie. Dit serveer je met bijgerechten zoals: kousenband, aardappelen, gekookte ei, knoflook en ui […]

Continue Reading
Cupcakes

Cupcakes

Recept Cupcakes Voor cake liefhebbers hebben we de kleine cakejes ofwel de bekende cupcakes. Deze cakes zijn zeer bekend in je omgeving maar, ook op tv komen ze vaak langs in programma´s op TLC bijvoorbeeld. Je kunt als je er goed in word leuke dingen mee doen qua versiering of misschien wel meer dan dat! […]

Continue Reading
Gegrilde Champignons

Gegrilde champignons

Recept Gegrilde champignons Voor de mensen die al gek zijn op champignons (net zoals ik) staat hieronder een lekker recept voor champignon liefhebbers! Het is een heerlijke voorgerecht wat in no time bereidt kan worden! Dus probeer het zelf te maken met het recept dat hieronder wordt beschreven! Ingrediënten 500 gram champignons 3 eetlepels olijfolie 4 takjes basilicum […]

Continue Reading
Gyoza

Gyoza (japanse dumplings)

Recept Gyoza Gyoza is een Japans gerecht dat in de pan wordt gebakken, ook wel bekend als Japanse dumplings. Het is ideaal als hapje of als voorgerecht en zijn gevuld met een hartige mix van varkensgehakt en Japanse specerijen. Het recept is makkelijk, dus probeer het maar uit! Ingrediënten 300 gr varkensgehakt 1 ei 2 theelepels sake 2 theelepels mirin 1 […]

Continue Reading
Koffiemousse

Koffiemousse

Recept Koffiemousse Net zoals je chocolademousse hebt, heb je ook koffiemousse en dit  is een heerlijke nagerecht wat koud gegeten wordt. Voor de koffie liefhebbers is dit zeker een aanrader! Dus probeer het zelf te maken met het recept dat hieronder wordt beschreven! Ingrediënten 2 blaadjes gelatine 1dl sterke koffie 3 eetl. suiker 4 eieren, […]

Continue Reading
Bami Murgie

Bami Murgie (Bami met kip op bamisaus)

Recept Bami Murgie Bami murgie is een Surinaams recept met als de twee hoofd ingrediënten mie en kip. Voor de pasta liefhebbers is bami een absolute aanrader! Hieronder tref je het recept zodat je het zelf kunt proberen! Ingrediënten 500 gr. kipfilet 4 theelepels tomatenpuree 40 gr. diepvriesdoperwten zonnebloemolie Trassie Trafasie 1 pak mie (500 gr.) […]

Continue Reading
Maizena koekjes

Maizena koekjes

Recept Maizena koekjes Maizena is dat koekje dat je altijd treft in een Surinaams of Javaans restaurant. Het is een simpel maar heerlijk koekje uit de Surinaamse keuken! Deze koekjes zou je net zo goed zelf kunnen maken want, zo moeilijk is het niet! Hieronder staat het recept, succes ermee! Liever chocolade koekjes? Ingrediënten 400 […]

Continue Reading
Pittige kerrie met sperziebonen

Pittige kerrie

Recept Pittige kerrie Kerrie is een verbastering van het Tamil woord kari, wat saus betekend. Tegenwoordig is in Nederland kerrie doordrongen in allerlei kant-en-klare kerrie sausen. De smaak van de vernederlandste kerrie is daarom niet meer te vergelijken met het origineel, het wijkt behoorlijk af. Hieronder staat het origineel recept van kari, dus probeer het maar uit! […]

Continue Reading
bakabana (gebakken banaan)

Bakabana (gebakken banaan)

Recept Bakabana Bakabana wordt in Suriname gegeten als een bijgerecht en het is daar erg populair! Suriname heeft naast de lekkere bakabana ook de bekende bara, het recept daarvan staat onder de categorie “Surinaams”. Het gerecht stamt oorspronkelijk uit de Javaanse keuken, maar het heeft in Suriname een twist gekregen. Dit zoetige tussendoortje is erg lekker en vrij […]

Continue Reading
Heerlijke samosa

Samosa

Recept Heerlijke Samosa Samosa is een hindoestaanse snack en je kunt het zowel met vlees als zonder maken. Het is een lekkernij dat vaak wordt gegeten op hindoestaanse feesten, het is een lekker voorafje of als borrelhapje! Dit recept is voor de vegetarische samosa! Ingrediënten Deeg: 450 gr. bloem 1 tl. zout 100 gr. gesmolten […]

Continue Reading