Nasi Goreng

Nasi Goreng

Recept Nasi Goreng De naam nasi goreng komt uit het Indonesische en Maleisische taalgebied: “nasi” betekend gekookte rijst en “goreng” betekend gebakken. De naam refereert specifiek naar de Indonesische varianten. In Indonesië wordt nasi goreng gezien als nationaal gerecht! Met het recept dat hieronder beschreven staat kunt u uw eigen lekkere portie nasi goreng maken! Ingrediënten Scheutje zonnebloemolie 200 […]

Continue Reading
surinaamse bojo

Surinaamse bojo

Recept Surinaamse Bojo Bojo is een populaire Surinaamse snack. Heerlijk als nagerecht met bezoek of gewoon lekker voor jezelf! De Surinaamse bonjo is overigen helemaal vegetarisch, dus voor de vegetariërs onder ons. Gewoon maken met het recept hieronder en smullen maar! Ingrediënten 2 pakken gemalen cassave (een kilo) 175 gram gemalen cocos. 250 gram suiker 1 ½ dl. melk 75 […]

Continue Reading
Surinaamse bara

Surinaamse bara

Recept bara Bara is een Hindoestaans/Surinaamse snack bereid met gele erwten of oerdie als de belangrijkste smaakmakers; deze smaakmaker zijn rijk aan vitaminen en mineralen. Bara wordt geserveerd als voorgerecht of als hapje tussendoor gebruikt. Bara met pittige chutney is het lievelingshapje van de Hindoestaan! Ingrediënten 2 teentjes fijngemalen knoflook 1 theelepel massala 100 gram meel […]

Continue Reading