Tag Archives | Vegetarisch

Vegetarische recepten

Hieronder treft u overzicht van lekkere en gezonde vegetarische recepten om lekker fit te blijven en een steentje bij te dragen aan moeder aarde! Dit zijn ook vaak de recepten die snel bereid kunnen worden. Bereid dus snel uw vegetarisch maaltje of drankje met een onderstaand recept:

Roti surinaams

Roti Surinaams

Recept Roti Surinaams Voor de mensen die gek zijn op die lekkere Roti Surinaams is hier het recept! Dit recept is oorspronkelijk van Indiaas afkomst maar heeft in Suriname een twist gekregen. Het Roti recept dat hieronder wordt beschreven is de Surinaamse versie. Dit serveer je met bijgerechten zoals: kousenband, aardappelen, gekookte ei, knoflook en ui […]

Continue Reading
Gegrilde Champignons

Gegrilde champignons

Recept Gegrilde champignons Voor de mensen die al gek zijn op champignons (net zoals ik) staat hieronder een lekker recept voor champignon liefhebbers! Het is een heerlijke voorgerecht wat in no time bereidt kan worden! Dus probeer het zelf te maken met het recept dat hieronder wordt beschreven! Ingrediënten 500 gram champignons 3 eetlepels olijfolie 4 takjes basilicum […]

Continue Reading
Pittige kerrie met sperziebonen

Pittige kerrie

Recept Pittige kerrie Kerrie is een verbastering van het Tamil woord kari, wat saus betekend. Tegenwoordig is in Nederland kerrie doordrongen in allerlei kant-en-klare kerrie sausen. De smaak van de vernederlandste kerrie is daarom niet meer te vergelijken met het origineel, het wijkt behoorlijk af. Hieronder staat het origineel recept van kari, dus probeer het maar uit! […]

Continue Reading
bakabana (gebakken banaan)

Bakabana (gebakken banaan)

Recept Bakabana Bakabana wordt in Suriname gegeten als een bijgerecht en het is daar erg populair! Suriname heeft naast de lekkere bakabana ook de bekende bara, het recept daarvan staat onder de categorie “Surinaams”. Het gerecht stamt oorspronkelijk uit de Javaanse keuken, maar het heeft in Suriname een twist gekregen. Dit zoetige tussendoortje is erg lekker en vrij […]

Continue Reading
Heerlijke samosa

Samosa

Recept Heerlijke Samosa Samosa is een hindoestaanse snack en je kunt het zowel met vlees als zonder maken. Het is een lekkernij dat vaak wordt gegeten op hindoestaanse feesten, het is een lekker voorafje of als borrelhapje! Dit recept is voor de vegetarische samosa! Ingrediënten Deeg: 450 gr. bloem 1 tl. zout 100 gr. gesmolten […]

Continue Reading
Nasi Goreng

Nasi Goreng

Recept Nasi Goreng De naam nasi goreng komt uit het Indonesische en Maleisische taalgebied: “nasi” betekend gekookte rijst en “goreng” betekend gebakken. De naam refereert specifiek naar de Indonesische varianten. In Indonesië wordt nasi goreng gezien als nationaal gerecht! Met het recept dat hieronder beschreven staat kunt u uw eigen lekkere portie nasi goreng maken! Ingrediënten Scheutje zonnebloemolie 200 […]

Continue Reading
surinaamse bojo

Surinaamse bojo

Recept Surinaamse Bojo Bojo is een populaire Surinaamse snack. Heerlijk als nagerecht met bezoek of gewoon lekker voor jezelf! De Surinaamse bonjo is overigen helemaal vegetarisch, dus voor de vegetariërs onder ons. Gewoon maken met het recept hieronder en smullen maar! Ingrediënten 2 pakken gemalen cassave (een kilo) 175 gram gemalen cocos. 250 gram suiker 1 ½ dl. melk 75 […]

Continue Reading
Surinaamse bara

Surinaamse bara

Recept bara Bara is een Hindoestaans/Surinaamse snack bereid met gele erwten of oerdie als de belangrijkste smaakmakers; deze smaakmaker zijn rijk aan vitaminen en mineralen. Bara wordt geserveerd als voorgerecht of als hapje tussendoor gebruikt. Bara met pittige chutney is het lievelingshapje van de Hindoestaan! Ingrediënten 2 teentjes fijngemalen knoflook 1 theelepel massala 100 gram meel […]

Continue Reading