Schuimspookjes

Schuimspookjes recept

SchuimspookjesSpeciaal voor Halloween. Het recept voor hele enge Schuimspookjes, leuk om te maken met de kids en natuurlijk super leuk tijdens Halloween! Deze Schuimspookjes recept levert circa 16 schuimpjes en heeft u bereid in ongeveer 90 minuten. Ze zien er simpel maar leuk uit en laat je denken aan echte ‘spoken’ gemaakt met wat voedselkleurstof en een rond strooisel voor de oogjes. Halloween kan beginnen!

Gang: Bijgerecht
Keuken: Internationaal
Bereidingstijd:
Aantal personen: 16

Ingrediënten voor 16 Schuimspookjes

  • 1 theelepel citroensap
  • 2 eiwitten
  • 140 gram suiker
  • poedersuiker
  • citroensap
  • rond strooisel

Bereidingswijze: Schuimspookjes

  1. Voorverwarm de oven op 100 graden en bekleed een bakplaat met bakpapier waar circa 16 schuimspookjes op kunnen.
  2. klop de eiwitten met wat citroensap stijf, en voeg er dan beetje bij beetje de suiker erdoor.
  3. Knip een klein hoekje van een diepvrieszakje af en vul de zak met eiwitschuim.
  4. Spuit op enige afstand van elkaar met een korte draaibeweging kleine ronde, spitse eiwit bergjes op het bakpapier.
  5. Plaats de bakplaat in de voorverwarmde oven en laat in 90 minuten drogen.
  6. Haal ze eruit en laat de schuimpjes iets afkoelen op de bakplaat, haal ze er dan voorzichtig af en laat ze daarna op een rooster helemaal afkoelen.

Oogjes maken

  1. Meng wat poedersuiker met wat citroensap tot een glazuur. Stip hiermee kleine puntjes als ogen op de schuimpjes en plak hier meteen een rond strooiseltje op als oogpupil.
  2. Laat het nu opdrogen. De schuimspookjes kun je bewaren in een luchtdichte bakje.

Tip

Hebben de schuimspookjes gesmaakt en ben je opzoek naar meer lekkere recepten? Bekijk ze dan hieronder!

, , ,

No comments yet.

Geef een reactie